秋味（3,000粒）

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甘藍 清水交配
高冷地向けやわらかサワー品種

特性
高冷地初夏まき9～10月どり、平暖地夏まき10月～年内どり、春まき6～7月どりに適した中早生種。定植後65日前後で収穫期に入る。
萎黄病抵抗性で、黒腐病にも強い。
球重1.5kg程度の扁平球で規格内率が高く、サワー系として裂球が遅く収穫期の幅があり、有利な出荷ができる。
葉の色は黄葉系の明るい鮮やかな緑色である。サクサクとした歯ごたえのよいやわらかな葉質で、食味が大変良い。